BRMP Sumbar Verifikasi Usulan K3L dan Tinjau Pabrik Pengolahan Kakao "Chocoliko"

Kabupaten Lima Puluh Kota, 28 Oktober 2025 – Tim Balai Penerapan Modernisasi Pertanian (BRMP) Sumatera Barat melakukan kunjungan ke Dinas Lingkungan Hidup, Perumahan dan Permukiman Kabupaten Lima Puluh, dalam rangka pengurusan Keselamatan Kesehatan Kerja dan Lingkungan (K3L) untuk Pabrik Pengolahan Biji Kakao “Chocoliko” di Kecamatan Guguak Kabupaten Lima Puluh Kota.

Kegiatan ini bertujuan memastikan kelengkapan dokumen SPPL (Surat Pernyataan Pengelolaan Lingkungan) sebagai langkah awal pengendalian AMDAL, sebelum proses perizinan dilanjutkan melalui Mall Pelayanan Publik (MPP) Kabupaten Lima Puluh Kota.

Namun, sejak pukul 10.30 hingga 11.38 WIB, proses pembaruan data Chocoliko di sistem OSS (Online Single Submission) belum dapat dilakukan akibat gangguan jaringan OSS nasional. Permasalahan mencakup sistem yang lambat, data yang tidak sinkron dengan KTP dan NPWP, hingga status akun “undefined” yang menghambat proses validasi.

Usai koordinasi di dinas, kegiatan dilanjutkan dengan kunjungan lapangan ke Tempat Pengolahan Produk (TPP) Guguak, lokasi pabrik Chocoliko. Tim melakukan inspeksi gudang penyimpanan bahan baku yang ditemukan telah banyak mengalami kedaluwarsa, kemudian meninjau proses pengolahan biji kakao mulai dari penyortiran bahan baku biji kakao fermentasi, penyangraian biji, pemisahan kulit dan pemecah biji kakao, pemastaan, dan terakhir pengempaan.

Kunjungan ini merupakan upaya BRMP Sumbar untuk memastikan kegiatan industri pengolahan kakao di daerah berjalan sesuai prinsip keamanan pangan, efisiensi produksi, dan kepatuhan terhadap regulasi lingkungan.